9 rețete de mazăre proaspătă, inclusiv salate, slaws și dips

9 rețete de mazăre proaspătă, inclusiv salate, slaws și dips


Substituent în timp ce acțiunile articolului se încarcă

Chiar și printre cei care ne-au dezvăluit legumele verzi, mazărea snap nu este de obicei o vânzare dificilă. Sunt dulci și crocante, delicioase crude, albite pentru scurt timp sau prăjite rapid.

Dacă le puteți obține proaspete și locale la piața fermierilor, cu atât mai bine. Dar mazărea este destul de solidă și atunci când este cumpărată de la magazin alimentar. Oricum ar fi, nu vei greși, mai ales când le vei folosi în aceste rețete din arhivele noastre.

Salată de mazăre și ridichi cu mentă. Ellie Krieger, editorialistul nostru de la Nourish, vă sfătuiește să albiți rapid mazărea snap (la fel și mazărea verde dulce) pentru a îndepărta doar suficient din marginea crudă, lăsându-le în același timp strălucitoare și crocante. Menta este o asociere clasică, deși orice plantă fragedă va fi potrivită. Pentru o altă rețetă de la Ellie, luați în considerare Creveți aburiți și legume de vară cu burniță de ghimbir și soia.

Bulgur Pilaf Cu Mazare De Primavara. Acest fel de mâncare folosește și trifecta de mazăre snap, mazăre verde dulce și mentă. Punerea amestecului deasupra bulgurului îl transformă într-o masă satisfăcătoare, fără carne.

Freekeh cu ciuperci Shiitake, praz și mazăre. Iată o altă rețetă cu o bob și oferă o combinație atrăgătoare de texturi, mulțumită mazărei și ciupercilor ușor mestecate. Dacă preferați ca cerealele să vină sub formă de paste, verificați Paste Cu Pecorino și Fisticcare include mazăre snap feliată subțire la un unghi atractiv.

Un ghid pentru gătitul ciupercilor, atât pentru iubitori, cât și pentru sceptici

Tofu cu miere și usturoi cu broccoli sotat și mazăre cu zahăr. Mazărea sotă și broccoli se combină cu tofu prăjit într-un fel de mâncare care oferă resturi încorporate pentru a face un orez prăjit cu legume a doua zi.

Tofu are o reputație proastă uneori. Iată cum să-l faci grozav.

Busuioc ghimbir Tempeh și mazăre. Snap mazăre primește tratamentul de prăjire în acest fel de mâncare prietenos în noaptea de săptămână, plin cu aminoacizi de nucă de cocos cu aromă îndrăzneață, ghimbir, busuioc și varză roșie sau radicchio.

Salată Cobb de primăvară cu sos de ceapă. Dacă sunteți în căutarea unui fel principal economic, care să poată hrăni o familie, încercați acest riff colorat, de sezon, pe un clasic.

Mai mici, virtuale sau fără șuncă, mesele noastre de Paște vor arăta diferit anul acesta. Iată cum să-l păstrezi special.

Paillards de pui la grătar cu mazăre și salată de căpșuni. Această rețetă păstrează mazărea crudă cu o mică răsucire – sunt tăiate în jumătate pentru a fi deosebit de atrăgătoare.

Răsfoiți Găsitorul nostru de rețete pentru mai mult de 9.700 de rețete post-testate.

Salată de porumb crud, dovlecel și mazăre. Nici mazărea nu veți găti în acest fel de mâncare. Vă recomand să așteptați până când puteți obține porumb local în mână pentru un rezultat cu adevărat sublim.

Cum să culegeți, să depozitați, să curățați și să gătiți porumbul de vară de vârf

Big Dipper Tavi pentru Gustare. Vrei o recomandare pentru ceva de folosit ca dip cu mazăre snap crudă și alte crudités? Permiteți-mi să vă sugerez această baie cu iaurt grecesc.

Rețete de gustări și sfaturi pentru întoarcerea la școală care încurajează obiceiurile alimentare sănătoase



Source link

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *