Multe opțiuni de vin pentru a merge cu mesele de Paște/Paște

Multe opțiuni de vin pentru a merge cu mesele de Paște/Paște


În acest weekend începe cea mai venerată sărbătoare din religiile întemeiate pe Biblie. Deși mulți sunt conștienți de inspirația pentru Paște, exodul israeliților din Egipt, câți oameni de alte credințe sunt conștienți că este, de asemenea, începutul perioadei de 49 de zile numită Omer, care culminează cu Șavuot și comemorarea sosirii Tora, primele cinci cărți ale Vechiului Testament? Preceptele Torei sunt fundamentale pentru majoritatea dreptului civil occidental în vogă la nivel mondial, precum și pentru iudaism, creștinism și credințele musulmane. Deși Coranul conține o versiune a celor 10 porunci, formularea este ușor diferită. Sfatul bun de bază este același. Puteți citi un alăturat aici: lynnasha.wordpress.com/2010/03/03/10-commandments-quran.

Caracterul comun al tuturor celor trei religii este exprimat prin sintagma Credințele Avraamice. De fapt, cele 10 porunci sunt menționate în Exodul 20:2-17, cel mai citat, plus Exodul 34:12-26 și Deuteronom 5:6-21. Adesea, oamenii sunt surprinși să învețe că musulmanii, în general vorbind, respectă Vechiul Testament și Noul Testament. Două referiri la Isus găsite în Coran sunt: ​​5:110 și 2:112-115. Există, de asemenea, mai multe referiri la „Profeții Vechiului Testament”. Găsiți mai multe aici: ing.org/pasover-easter-the-quran.

Mielul simbolizează sacrificiul de primăvară și fertilitatea, iar mulți se bucură de mesele care încorporează miel în acest sezon. Winos își poate aminti că propagarea vinului de soi a fost clonată de cei care au descoperit că oile furnizează material pentru pânză care nu necesita sacrificarea animalului. Cabernet Sauvignon, Chianti și Syrah au devenit cei mai buni însoțitori pentru rețetele bogate, de obicei foarte condimentate, de miel. Aroma de vânat a mielului recomandă să căutați vinuri cu tanin și aciditate echilibrate și o anumită îmbătrânire în sticlă atunci când este posibil.

Cei cărora le plac rețetele indiene din Orientul Mijlociu sau nordul Africii ar trebui să caute un Gewurztraminer. Știu că mulți consideră că aromele și aromele sale sunt în afara spectrului gurii lor atunci când sunt expuse inadecvat. Gewurtz a fost propagat inițial pentru a însoți mirodeniile din Alsacia, Austria/Ungaria și S. Germania. Căutați arome de ienibahar, iasomie și citrice și arome de grapefruit, lychee, nectarine și fructe stelate plus un subset de ghimbir proaspăt și coriandru, printre altele. Unul dintre motivele pentru care bătrânii foloseau atât de multe condimente, murături, fumat etc. a fost că lipsa frigiderului ar păta produsele alimentare. Cred că acest lucru i-a determinat și pe cei mai timpurii oameni de știință în vinuri/struguri să favorizeze vinurile cu profil înalt.

Cei care preferă rețetele spaniole cu usturoi și o notă balsamică pot căuta Clos i Terrasses Clos Erasmus Laurel din Priorat DOCa, Spania. Acestea au fost evaluate la nord de 92 McD din 2014. 2017 a primit 95 McD și este grozav. Lansarea recentă 2018, RP 96, McD 94, poate fi găsită sub 55 USD. Tocmai a intrat pe fereastra lui. Amestecul din 70% Garnacha și 15% Syrah și Cabernet Sauvignon fiecare. Culoare rubin strălucitoare, coajă de portocală și arome florale și arome de fructe roșii evidențiate de merișor. Cu corp mediu cu stejar integrat, echilibru tanin/aciditate fin.

Nu pot scrie „oaie” fără a menționa Bordeaux. Una dintre cele mai faimoase etichete ale sale este Chateau Mouton (înseamnă oaie sau oaie). Aș fi într-adevăr neglijent să nu mai vorbim de Bordeaux, cel mai faimos vin de miel. Cea mai bună valoare a mea vă va aduce înapoi sub 60 USD, 93 McD. Anul trecut, recomand Chateau Gloria 2016. Anul acesta este 2018, un an excelent la Bordeaux. Mov închis indică faptul că nu este gata, dar decantarea l-a deschis. Boysenberry, căpșuni primare cu nuanțe de cassis, crin, lemn dulce și alune. La palat boysenberry, mure, lemn dulce subtil și condiment de butoi. Frumos echilibrat cu tanini fermi, pe care culoarea și tinerețea le promiteau. Oamenii cărora le place acest lucru ar putea dori să cumpere un pachet de șase 2018-’20 pentru următorii trei ani; 2020 este de doar 42 USD.

Aceasta din urmă este o reluare editată. Dacă pulpele de miel, rafturile și prețurile la Cali Cab te scad, caută o friptură de umăr sau tulpini pe care să le gătești în slow cooker. Serviți-l cu Kendall Jackson Reserve Cab. Acestea au un rating de 88 și au un preț cu mult sub 17 USD pentru totdeauna. Acestea sunt de fapt amestecate din cel puțin 75% Cab, Merlot, Cab Franc, Carmenere și Petit Verdot. KJ Grand Reserve Cab, 90 McD, va rula în jur de 22 USD. Merită upgrade-ul. Cumpărați rezerva pentru a găti și marele pentru băut. Acest site, yummly.com/recipes/lamb-shoulder-crock-pot, prezintă mai multe rețete delicioase cu o mulțime de opțiuni.

Cele mai bune urări tuturor pentru un Paște binecuvântat și un Paște fericit.



Source link

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *