Rețetă: Cupcakes-ul Bottoms Up Bunny vă permit să vă jucați cu mâncarea

Rețetă: Cupcakes-ul Bottoms Up Bunny vă permit să vă jucați cu mâncarea


Ce proiect fantastic de Paște pentru copii – „Bottoms Up Bunny Cupcakes.”
Acest proiect nu necesită foarte multe echipamente sau unelte speciale. Aceasta este o activitate rapidă și distractivă pentru tine și juniori bucătari pentru a intra în bucătărie și a-ți crea câteva amintiri. „Bottoms Up Bunny Cupcakes” sunt o combinație de cupcake tradițional pe partea de jos (amestec de tort de ciocolată) și un iepuraș de prăjitură pe partea de sus (amestec de prăjitură albă). Desigur, depinde complet de tine dacă vrei să schimbi aromele și decorul iepurașului tău. La urma urmei, ei sunt iepurașii tăi!
Ingrediente
1 cutie de amestec de tort cu ciocolata
1 cutie amestec de tort cu vanilie
3 conserve glazura de vanilie
1 plic nucă de cocos îndulcită
Cești de căptușeală pentru cupcake
Fondant alb
Colorant alimentar – roz
Colorant alimentar – verde
Saci de paste sau saci Zip Loc de dimensiunea unui quart
Tava de copt pentru cupcakes
Diverse boluri
Orice alte decorațiuni de sezon vă plac: jeleu, ouă de Paște cu malț acoperite cu bomboane…
Să începem:
Urmați instrucțiunile de pe amestecul de tort cu ciocolată pentru a face cupcakes, coaceți și lăsați deoparte să se răcească complet.
Urmați instrucțiunile pentru a face amestecul de prăjitură albă și turnați într-o foaie de prăjitură plată, coaceți și lăsați deoparte să se răcească complet.
Când amestecul alb de prăjitură este rece, luați prăjitura albă și sfărâmați-l într-un castron. Începeți să amestecați 1 cutie de glazură de vanilie până când puteți face o minge și bila se ține împreună când este formată – aceasta este porția de cake pop.
Nu adăugați prea mult glazură.
Continuați și faceți (12) bile de 2,5 inci și (12) bile de 1 inch.
Rotiți bilele în nucă de cocos îndulcită.
Așezați biluțele de 2,5 inci pe o foaie de copt și apăsați în jos pentru a face partea de sus ușor mai plate.
Luați o cantitate mică de glazură de vanilie (acesta este „cleiul”) și puneți-o pe fundul unei bile de 1 inch și fixați-o pe partea turtită a bilei de 2,5 inci.
Tocmai ți-ai atașat coada iepurașului de corpul iepurașului. Parcurgeți aceiași pași pentru bilele rămase. Odată ce toate „cozile” au fost atașate de corpuri, puneți tava la congelator timp de 30 de minute până la o oră pentru a se întări.
Pune deoparte ¼ de cană de glazură de vanilie pentru a fixa picioarele de iepuraș.
Împărțiți glazura de vanilie rămasă între două boluri. Adăugați colorant alimentar roz într-un bol și colorant alimentar verde în celălalt.
Începeți să adăugați colorant alimentar încet… puteți oricând să adăugați mai mult pentru a deveni mai închis, dar nu îl puteți elimina odată adăugat.
Când ați ajuns la nuanța perfectă, puneți fiecare glazură în geanta lui Zip Loc.
Pentru glazura verde, tăiați o formă mică de „V” în vârful Zip Loc Bag. Acest lucru vă va permite să tubați și să creați o textură asemănătoare cu iarba pe întreaga suprafață a cupcakes-urilor cu ciocolată. Continuați și faceți asta cu toate cupcakes-urile de ciocolată răcite și lăsați deoparte.
Scoateți iepurașii din congelator. Așezați un corp de iepuraș peste fiecare cupcake de ciocolată și apăsați ușor în jos pentru a fixa iepurașul de glazura verde.
Picioare de iepuraș
Va trebui să faci două picioare pe iepuraș; aveți nevoie de 24 în total.
Dacă preferați să nu creați picioarele de iepuraș din fondant, puteți oricând să le decupați din carton alb greu. Desenați accentele piciorului pe partea de jos a piciorului.
Dacă veți face picioarele de iepuraș din fondant, va trebui să creați un șablon și să le decupați. Doar întindeți fondantul la o grosime de ¼ inch. Accentele picioarelor sunt doar pictate cu un Q-tip și cu colorantul alimentar roz. Pune-le în congelator timp de 30 de minute pentru a se configura.
Fixați picioarele iepurașului de corpul iepurașului cu glazură de vanilie.
Accente și finisarea iepurașilor tăi…
Aproape gata! Tăiați o gaură mică în punga de glazură roz. Începeți să plasați flori în jurul bazei picioarelor iepurașului și peste tot în jurul iepurașului. De asemenea, puteți pune jeleu sau orice alte decorațiuni pentru a personaliza iepurașii. Puneți toți iepurașii înapoi pe o foaie de copt și puneți la congelator timp de 30 de minute pentru o fermitate finală.
Sperăm să vă reuniți câțiva prieteni, să sărbătoriți această perioadă frumoasă a anului și să faceți niște „Iepurași de jos în sus!” Ne-ar plăcea să vedem creațiile și variațiile dvs. Vă rugăm să trimiteți fotografiile prin e-mail la Events@SierraChef.com.
Paște fericit tuturor!





Source link

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *