PETE TITTL: Mese simple, dar satisfăcătoare la Mr. Avocado's |  Alimente

PETE TITTL: Mese simple, dar satisfăcătoare la Mr. Avocado’s | Alimente


Un prieten mi-a sugerat să vizitez Mr. Avocado’s Mexican Asada Grill, un local nou umil care s-a deschis pe Olive Drive, la vest de autostrada 99, în februarie. Doar numele este îmbietor.

Acesta este genul de loc pe care sunt plătit să-l descopăr pentru cititorii noștri, deoarece este o operațiune mică de două persoane, nu prea mult în atmosferă, dar care oferă niște standarde mexicane autentice și ieftine, care merită comandate. Dacă sări peste pui.

Am fost într-o zi de vineri și am găsit un loc care avea doar câțiva clienți, o petrecere fiind trei generații de bărbați care păreau să se întâlnească după muncă și după școală. Există o terasă mică cu niște mese colorate, cu gresie, dar există o autostradă în apropiere, așa că obțineți ceva zgomot înăuntru. Cabinele din interior sunt din lemn presat cu laminat deasupra, iar in spate sunt cateva jocuri si automate pentru a-i amuza pe copii.

Opțiunile de băuturi sunt destul de diverse: majoritatea berilor mexicane, Coca-Cola mexicană și majoritatea aromelor de sifon Jarritos. Există nouă cărnuri disponibile, inclusiv cabeza și lengua, și tot felul de creații Hot Cheeto care, deși destul de la modă, sunt cel mai bine lăsate din ordine. Îmi pare rău, Frito-Lay.

A trebuit să încercăm aproape orice altceva și am comandat castronul cu proteine ​​​​cu pui (8,89 USD), nachos încărcat cu carnitas (8,95 USD), un sope cu chile verde (4,39 USD), un taco tri-tip (2,85 USD), un Mr. Avocado’s taco de pește (3,50 USD) și un taco de creveți la grătar (3,25 USD). După ce am testat toate acestea, pot înțelege entuziasmul prietenului meu.

Cele mai multe dintre cărnuri au fost destul de atrăgătoare, în special carnitas-ul ultra-crocant stratificat peste chipsurile proaspete imperfecte de pe acele nachos. Erau bucăți, șuvițe, capete crocante arse cu jalapenos și morcovi feliate și două tipuri de brânză: Jack topit, ras și condamnabilă brânză galbenă „nacho” care părea deplasată cu toate celelalte ingrediente. Ai plăti mult mai mult pentru un platou din astea într-un restaurant și crede-mă că sunt destule pentru două în farfuria asta.

Optând pentru varianta prăjită a taco-ului de pește (peste grătar), am fost surprins cât de simplu, dar satisfăcător a fost, cu o bucată de avocado peste varză cu pico de gallo. (Am primit sosul pe o parte, ca să pot gusta toate aceste alte arome grozave.) Peștele în sine a fost pește alb decent, destul de crocant și cu gust proaspăt, deși aș paria orice că este un produs congelat.

Sopea cu chile verde avea unul dintre acele discuri mesa umede acoperite cu un chile verde respectabil, guacamole, smântână, roșii tăiate cubulețe, salată iceberg, dar fără brânză. Cel mai bine se consumă cu un cuțit și o furculiță.

Taco cu trei vârfuri a fost ca o carne asada high-end, carnea de vită caramelizată, dar totuși gustoasă și fragedă, prezentată simplu cu ceapă albă tocată și coriandru. Nu mai are nevoie de nimic.

Am fost dezamăgit atât de puiul din bolul cu proteine, cât și de creveții din taco cu creveți. Creveții au fost la grătar, dar nu aveau toate farmecele acelor tacos cu creveți la grătar despre care m-am bucurat de la Sancho’s Tacos. Erau doar plictisitoare, nu chiar la grătar cu usturoi sau unt. Fără chef.

Însoțitorul meu a comandat bolul cu proteine, care pe hârtie arăta grozav: fasole, orez, avocado, pico de gallo, brânză și o proteină. Puiul era groaznic și lipsit de viață, un contrast destul de mare cu noua și impresionantă pollo asada pe care o oferă Chipotle, asezonată cu lime, usturoi și ardei guajillo pe care le gustasem cu câteva nopți înainte. Însoțitoarea mea a mâncat în jurul puiului și și-a dorit să fi ales una dintre celelalte proteine.

De asemenea, pot recomanda burrito-urile pentru micul dejun (7,89 USD), care au o mulțime de ouă, cartofi, fasole, puțină brânză și șase cărnuri diferite alese. Versiunea încărcată (8,25 USD) adaugă deasupra ceapă la grătar, ardei gras la grătar și brânză mozzarella. Sunt suficient de mari pentru a vă ajuta peste prânzul trecut. Acesta este genul de burrito pe care l-aș primi dacă am o zi de lucru în curte înaintea mea.

Serviciul a fost rapid, chiar dacă este o operațiune de două persoane. Bărbatul lucrează mereu la grătar, femeia preia comenzi și ține lucrurile în mișcare lin.

Rubrica Dining Out a lui Pete Tittl apare în The Californian on Sunday. Trimiteți-i un e-mail la pftittl@yahoo.com sau urmăriți-l pe Twitter: @pftittl.



Source link

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *