5 rețete de biryani în stil Dumnică pe care fiecare iubitor de biryani trebuie să le încerce

5 rețete de biryani în stil Dumnică pe care fiecare iubitor de biryani trebuie să le încerce


Toată lumea adoră o farfurie plină de biryani și nu există două modalități. Condimentat sau blând, vegetal sau non-veg, fiecare versiune de biryani funcționează ca magie pentru papilele gustative. Chiar dacă biryani nu este originar din India, și-a găsit în timp un loc ferm în bucătăria indiană. Prin urmare, a găsit mulți omologi regionali, de exemplu biryani în stil Kolkata, Awadhi Biryani și multe altele. Această creștere bruscă a acestui fel de mâncare Mughlai în India demonstrează dragostea copleșitoare pentru felul de mâncare care a reușit să depășească multe granițe. Indiferent de felul în care pregătiți biryani, o farfurie de biryani împreună cu salan și raita este suficient pentru a ne face să salivam. Dacă ești un iubitor de biryani la fel ca noi, atunci aici, îți aducem o listă de biryani preparate în stil autentic dum.

Pentru cei neștiri, gătirea Dum este un stil culinar în care ingrediente precum carnea/puiul/legumele sunt acoperite cu condimente și ierburi proaspete și sunt gătite lent în propriile sucuri, păstrând umiditatea și nu își pierd nimic din aroma și nutrienții suculenți inițiali. Acest proces poate dura timp, dar rezultatul este uimitor și merită! Așadar, fără alte prelungiri. Să începem cu lista.

Iată o listă cu 5 rețete Dum Biryani pe care trebuie să le încercați acasă:

Recomandările noastre:

1. Hyderabadi Murgh Dum Biryani

Să începem cu rețeta noastră preferată. Direct din țara cunoscută pentru ofertele sale Mughlai, obțineți aromele autentice în bucătărie. Una dintre cele mai populare rețete de biryani în stil Hyderabadi, acest fel de mâncare este cu siguranță aici pentru a câștiga inimi. Suplimentat cu ceapă prăjită aurie, acest biryani autentic are straturi de pui marinat și orez gătit în stil dum. Găsiți rețeta aici.

2. Dum Murg Ki Kacchi Biryani

Un alt preparat pe care vrem să ți-l recomandăm este acest fel de mâncare stelară. În acest biryani, bucăți suculente de pui, orez, caș, șofran și masale variate sunt combinate împreună pentru a face un biryani delicios și aromat. Click aici pentru reteta.

biryani de pui

Alte retete pe care trebuie sa le incerci:

3. One Pot Chicken Dum Biryani

Gătit în stil dumn, acest biryani de pui este infuzat în lapte aromat de șofran și gătit în continuare în condimente întregi, cum ar fi cardamom, cuișoare și scorțișoară. Servește acest biryani cu niște salan picant și vei avea un răsfăț delicios și la prânz și cină! Găsiți rețeta detaliată aici.

4. Dum Style Lamb Biryani

Îți place biryani de miel? Aceasta reteta trebuie incercata! Punem pariu că, odată ce mănânci acest biryani, îl vei face din nou și din nou. Faceți raita amestecând iaurtul cu ceapa, roșiile, pudra de jeera prăjită și sare. Click aici pentru rețeta completă.

5. Veg Dum Biryani

Deliciul vegetarienilor!! Această rețetă de biryani este făcută cu o mulțime de legume și condimente aromate. Puteți folosi legume precum mazăre, cartofi, conopidă, fasole și multe altele în timp ce pregătiți această rețetă. Te întrebi cum să o faci? Click aici.

Asociați aceste rețete de biryani cu salan și raita. Pentru retete de salan, click aici. Pentru retete de raita, click aici.

Acum, este timpul ca tu să încerci acasă toate aceste rețete și să ne spui cum ți-au plăcut în secțiunea de comentarii de mai jos. Gătit fericit!



Source link

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *